FILIÈRE VIETCACAO

Initialement mise en place par André Stengel, la Filière Vietcacao a vu le jour en 2009 dans un but de soutien à de jeunes handicapés à travers l’engouement grandissant pour la culture du cacao, longtemps mise de côté au Vietnam.

La Filière Vietcacao a permis de construire une station de traitement du cacao au sein d’une école pour jeunes handicapés de la province de Ben Tre sous forme de Centre d’Aide par le Travail, qui permet de favoriser leur insertion professionnelle.

Aujourd’hui, la Filière Vietcacao est dédiée au traitement post-récolte du cacao, ainsi qu’au développement du cacao fin vietnamien par des partenariats avec les familles de planteurs et les acteurs de la filière cacao.

Une telle démarche permet à ERITHAJ de se placer comme acteur local du développement durable en prévalant une éthique solidaire et responsable.

Pour plus de détails : www.vietcacao.com

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