POUDRE DE CHOCOLAT

8,00

Trinitario du Vietnam
tube de 200g
soit 40,00 € TTC/kg

Confectionné à partir de fèves de cacao de la région du Delta du Mékong, ce chocolat noir révèle une finesse aromatique bien équilibrée. Une acidité citronnée et agrumée en attaque, sur une trame délicieusement fruitée et un soupçon de réglisse. En fin de bouche, une agréable longueur cacaotée.

Redécouvrez le bon chocolat chaud avec cette poudre de chocolat pure origine Vietnam.

Origine : Province de BEN TRE, VIETNAM
Variété : TRINITARIO
Fermentation : 5 à 6 jours
Torréfaction : classique
Poids net : 200g
Durée de conservation : 6 mois

Fabrication artisanale en France.
Conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de l’humidité entre 16°C-18°C.

Pâte de cacao.
(Peut contenir des traces de gluten, arachides, fruits à coques).

UGS : PC-VNBT200U Catégories : , Étiquettes : , ,

Description

Cette poudre de chocolat est confectionnée à partir de pâte de cacao 100% – Vietnam BEN TRE, et obtenue par pulvérisation.

CONSEIL DE PRÉPARATION